Charming “Madln” and “Buam” in traditional Bavarian and Austrian outfits

POST Team

Since 2012 we have been hosting our guests in the beautiful Herrsching am Ammersee, and in May of 2015 there was the addition of the Hotel. Since then we have implemented many unconventional ideas in order to design the Gasthof to be a little bit different and very charming.

Our guiding principle in the Post, valid for the kitchen staff right up to the bosses is: „Provide simplicity (cuisine using honest products) and joy!“

Elisabeth

Elisabeth

Post hostess, body and soul

Known as a rich source of ideas, Elisabeth is always good for a surprise – both in regard to the menu, on which one will find dishes from Grandma’s recipe book, as well as with regard to ambiance. With great passion, she continually thinks of new decorating ideas in order to offer her guests a varied and hospitable atmosphere.

Susanne

The pearl in the background

The back office manager rocks the place and then some… and she does everything the innkeepers don’t like to do. Overall responsibility regarding the bookkeeping, Excel tables, employees… Susi is an all-around talent. In addition to her official responsibilities, she can be put to use just about everywhere at the Post. She’s beyond description – come and meet her yourself!

Melanie

Unser Organisationstalent mit Herz und Liebe

Ist gleich zu setzen mit „Herzensmensch“. Sie ist nicht nur im Betrieb ein Juwel sondern gerade auch für unsere Gäste. Melanie ist ein Allround Talent und springt/organisiert und hat den Überblick über viele Bereiche: Telefon, Computer, Frühstück, Service, Extras, Müllentsorgung, Sauberkeit, Zimmermädchen, Elisabeth Verplantheit, Aufräumchaos usw. – fragt einfach Melanie 😍

Buschl

Our pillar of strength

Buschl is service manager for the early shift and handover manager, the ultimate luncheon host! He performs his job as if it were his own business and is therefore regularly mistaken for innkeeper. His colleagues and bosses lovingly say of him: his reliability and consistency are as certain as an „Amen“ in church.

Ahmad

In der Ruhe liegt die Kraft: Unser Küchenmanager

Wer ist Ahmad?
Iraner, Bauingenieurstudium im Iran – Kochazubi, Koch, Küchenorganisator, wissbegierig, lernfähig, absoluter Teamplayer. Ein junger Mann der seinen Weg geht. Wir sind stolz darauf, mit ihm Werte, Kulturen, Anschauungen zu teilen und uns gegenseitig weiterentwickeln zu dürfen 😊

Carsten

Die wandelnde, Gäste bespassende Quasselstrippe

.. muss man erleben, denn jede geschriebene Beschreibung würde ihm nicht gerecht werden. Er ist der geborene Gästeverwöhner und oft Hellseher, denn er weiß oft eher was ein Gast bestellen will, als der Gast selber. Seine Redegeschwindigkeit (10 Wörter pro Sekunde…) ist legendär. Er trotzt dem ein oder anderen Wehwehchen, flitzt gerne mit seinem E-Bike durch die Gegend und gibt tolle Tipps wo es bei uns am schönsten ist. Schlichtweg: Carsten macht einen MEGA Job.

Oma Rosi

Unser Herzensmensch - und Oma für Alle😊

Die Ex Schwiegermutter der Wirtin und Oma für Alle 😊
Oma Rosi sagt: Wer wissen will, wie Elisabeth tickt, wie sie mit Menschen umgeht … der soll uns Beide anschauen und erleben, wie wir seit 24 Jahren mit einem liebevollem und respektvollem Ton miteinander umgehen. Tja und eigentlich ist Oma Rosi die Oma von Maxi, dem Sohn der Wirtin Elisabeth; aber Oma Rosi ist auch die Oma für alle Mitarbeiter, Gäste, Lieferanten … Mit Ihrer offenen lebensbejahenden Einstellung ist sie ein Vorbild für viele. Ihr Motto: Nicht wie etwas nicht geht, sondern wie es geht steht an 1. Stelle. Oma Rosi ist für uns alle eine Geschenk – DANKE das es Dich gibt!! ❤

Rocco

Frühstück

Branko

Unser wohlverdienter Rentner ...

… an den wir uns immer wieder erinnern und mit diesem Bild zeigen, dass er immer noch mit im Team ist!

Alexandra Stock – unser Post-Betriebs-Coach

Als Betriebs-Coach für das Post-Team kümmere ich mich darum, dass auch im größten Stress der Umgang miteinander und am Gast konstruktiv, respektvoll und mit einem Augenzwinkern bleibt, damit das Firmenmotto: Freude schenken – immer aus vollem Herzen gelebt werden kann.

Mein Herzensthema ist es, menschliche Beziehungen so zu unterstützen, dass sie zu einem konstruktiven, und wertschätzenden Miteinander werden dürfen. Sowohl im Betrieb unter den Mitarbeitern als auch in den Einzelcoachings unterstütze ich dabei, Kommunikationsdynamiken und Missverständnisse aufzulösen und befähige die Beteiligten mit Workshops dazu, ihre Kommunikation bewusster, wertschätzender und zielführender zu gestalten.

Mein fachlicher und beruflicher Hintergrund:
Als studierte Europe Management Assistent arbeitete ich 15 Jahre lang in einem großen Münchener Rückversicherungsunternehmen bis ich durch mein berufsbegleitendes Psychologie-Grundstudium den Einstieg in die NLP-Ausbildungen fand und mich zur NLP-Lehr-Trainerin, DVNLP, NLP-Trainerin, INLPTA, NLP-Coach, ECA und SystemCoach, DNLPC qualifizierte. Zusätzlich habe ich mein Studium Psychotherapie im Sommer 2017 abgeschlossen.

Sie finden mich unter alexandrastock.de und nlp-atelier-nuernberg.de.